【肝肺強健  從正確飲食做起 】

病毒性的肺炎可藉由眼、鼻、口等位置進入肺部，造成肺部細胞死亡，免疫系統以單核球為主的白血球會啟動對抗病毒而產生發炎反應，這對肺部造成更大的傷害。同時病毒也會影響其他器官遭受細菌感染。

從顯微鏡下觀察血液，原本呈圓形的正常紅血球，受病毒感染時會有不同大小的微生物遊走，紅血球變成起刺狀，猶如星球大戰的情景，使人吃驚!

從另一角度看肺炎，受病毒感染實則反映身體早已潛伏了炎症。紅血球黏稠和形態不規則，即顯示血含氧量減低，肝臟細胞降解力弱，因而無法使血液經肝臟過濾把病毒細菌消滅掉。

紅血球外膜和病毒一樣由蛋白質和脂質構成，人類的紅血球膜上設置有蛋白質是負責免疫防禦功能，如果紅血球外膜變形顯示防禦能力不足。

至於紅血球膜變形主因是後天飲食攝取不當造成，尤其高脂高醣食品以及酒精、辛辣火鍋、油膩煎炸食品、咖啡、奶製品、肥牛、紅肉、零食等，皆會構成白三烯 LTC4 及 mmp3 發炎因子的分泌，使肺部痰液滿佈和降低氧氣含量，在氧氣交換時，病毒就易如反掌地附在沒有防禦力的紅血球外膜再遊走全身，而病毒進入失去了抵禦能力的紅血球內會大量繁殖。

這次武漢肺炎爆發則是新型冠狀病毒，據稱由野味傳染到人類，在我的肝炎研究論文中正是把 LTC4 及 mmp3 消退，此外 mmp3 水平愈高便愈能衍生肝癌擴散。

從國內有 6 成人患有肝炎來看，絕不能排除這點與武漢肺炎有關，長期慢性病患如心血管疾病、糖尿病實是肝臟功能不良衍生，所以正視正確飲食可防禦肺炎，同時在此提出，醫院內或健康中心很多時供牛奶給病人飲用，這是非常危險的肺炎誘因之一，牛奶含花生四烯希酸，正能製造白三烯 LTC4,希望醫務衛生處能正視這點。

【肝肺強健  從正確飲食做起】